Conservas y enlatados: la industria alimentaria en la primera mitad del siglo XX
Las guerras mundiales llegaron a la vida cotidiana, no sólo para los europeos quienes sufrieron los conflictos bélicos, entre sirenas, balas, bombardeos, odio, miedo, hambre, hacinamiento, solidaridad y hermandad entre desconocidos. Sino a la del mundo en general, a través de los adelantos tecnológicos que se realizaron durante ellas para el buen desempeño de los ejércitos en combate, por ejemplo la comida enlatada.
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